olga_odk (olga_odk) wrote,
olga_odk
olga_odk

Легенда Ямала.

Сегодня расскажу вам пожалуй про легенду Ямала. В окружном центре ЯНАО г.Салехарде есть рыбоперерабатывающий комбинат, изготавливают консервы из местной экологически чистой (насколько это возможно в современном мире) рыбы - язя, налима, пыжьяна, сырка, чира, ряпушки и т.д. Консервы не очень дешевые, но вкусные и свежие.
1. Легенда Ямала. Сегодня купила баночку - язь в масле.



2. Вот открытая банка. Смотрится аппетитно.



3. Вот начинка для пирога - картошка, нарезанная ломтиками, язь, лук репчатый полукольцами.



4. Вот и готовый пирог. Уже попробовали)) Вкуснота!



Сегодня я испекла еще и пирог с яблоками и с корицей. По причине поста и мороза мой ЖЖ легким движением руки превращается...в кулинарный;)))
Subscribe

  • Псков. Защита рубежей.

    Вернулась из поездки в Псков. Замечательная была поездка! Столько увидели и узнали за эту неделю! В очередной раз очень ясно поняла, как тесно и…

  • Это ужасно...

    Дома холодно, +19, но ощущается как +15. На улице холодно +3. И сыро. Как жить? Вот жаловались все на жару ... (( Лучше уж жара. У вас какая погода?…

  • Что вам сейчас необходимо?

    А что необходимо вам? Пожалуй, верно... Я опять взвалила на себя "НАДО".

promo olga_odk june 25, 2020 20:42 48
Buy for 20 tokens
Птенцы у меня на участке подрастают и просят есть. Жаль, я не могу их покормить. А это гнездо и птенцы дрозда на участке соседа, тоже в кусте и достаточно низко, но более фундаментальное сооружение. Продолжаю наблюдения. Вот не думала, не гадала... впервые в жизни наблюдаю.)
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

  • Псков. Защита рубежей.

    Вернулась из поездки в Псков. Замечательная была поездка! Столько увидели и узнали за эту неделю! В очередной раз очень ясно поняла, как тесно и…

  • Это ужасно...

    Дома холодно, +19, но ощущается как +15. На улице холодно +3. И сыро. Как жить? Вот жаловались все на жару ... (( Лучше уж жара. У вас какая погода?…

  • Что вам сейчас необходимо?

    А что необходимо вам? Пожалуй, верно... Я опять взвалила на себя "НАДО".