?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Муксун. ( specially for irindia20)

 Лежал у меня в морозилке муксун. Я про эту рыбу здесь уже неоднократно писала.  Лежал для особого случая.  И вот этот случай наступил - начались морозы дикие, сегодня второй день - 47. И завтра тоже - 47 обещают.  А у меня пост, Рождественский, а мой бедный организм стонет и воет:" SOS,  help, помогите, пропадаю, замерзаю..."  Строго сказала ему вчера, чтобы не ныл и...достала из морозилки муксуна.
 1. Вот эта рыбка примерно на полтора кг. Не большой, но и не очень маленький. Средний.



2. Почистила, порезала на кусочки и поделила на два раза.  Пожарила с картошкой нам с сыном на ужин.



Муксун готовлю без всяких изысков, только слегка солю, чтобы чувствовать его натуральный вкус.
Приятного аппетита!
Ира, это для тебя, потому что ты фанатка рыбы, как и я;))
promo olga_odk december 21, 2016 20:17 19
Buy for 20 tokens
Обещала показать кое что из объектов, собранных сыном. Вот смотрите)) 1. Небоскреб в Дубаи. 2. Венецианский собор. 3. Стадион Юнайтед Манчестер. 4. Смольный кафедральный собор. И другие. Вам нравится? Требуется определенная ловкость рук. Но несложные объекты собирать достаточно…

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
lady_catari
Dec. 20th, 2016 11:25 am (UTC)
Вкусный ужин.)
olga_odk
Dec. 20th, 2016 11:28 am (UTC)
Да)) Главное рыба хороша. Жаль уеду с Севера и уже не поем такой рыбы.
irindia20
Dec. 20th, 2016 11:47 am (UTC)
Ира, это для тебя, потому что ты фанатка рыбы, как и я;))
Спасибо...Ира уже захлебнулась слюной))))
olga_odk
Dec. 20th, 2016 11:54 am (UTC)
Ни нада, ни нада захлебнуться))) Я хотела тебя порадоваааать...(плачет)
irindia20
Dec. 20th, 2016 11:56 am (UTC)
Я радуюююсь...(плачет)
olga_odk
Dec. 20th, 2016 12:03 pm (UTC)
Иро!! Обнимаю тебя, давай будем радоваться и плакать вмееестеее...;)))
irindia20
Dec. 20th, 2016 01:40 pm (UTC)
Ага, давай лучше обниматься, я плакать не люблю)))
olga_odk
Dec. 20th, 2016 01:46 pm (UTC)
Да, конечно, лучше обниматься;))
jogikbumi
Dec. 20th, 2016 12:23 pm (UTC)
падуууумаишь!
я и рыбу люблю и мясо и куру, которая тоже мясо)
вкусно сфотографировала.
хорошо, что я уже сыта.
у плов готовится на ужин и на обед.
olga_odk
Dec. 20th, 2016 12:35 pm (UTC)
Вот, Йожичек, значит ты из другой компании)) А фотограф из меня никакой. Просто все в реале на сковородке вкусно))
jogikbumi
Dec. 20th, 2016 01:42 pm (UTC)
почему из другой?
olga_odk
Dec. 20th, 2016 01:45 pm (UTC)
Потому что ты не фанатка рыбы ;))))
jogikbumi
Dec. 20th, 2016 02:36 pm (UTC)
ещё какая!
я дочь рыбака. с детства по озёрам/рыбалкам и до недавних пор)
просто, кто-то её только кушать любит, а я ещё и ловить и чистить и готовить)
и вообще, я фанатка вкусно приготовить и слопать!
olga_odk
Dec. 20th, 2016 03:04 pm (UTC)
Это хорошо!)) Значит ты тоже из нашей компании. Только я люблю готовить и есть)), а ловить вообще не умею и чистить не люблю. Хотя и приходится, конечно, чистить))
jogikbumi
Dec. 20th, 2016 03:20 pm (UTC)
значит, вы не настоящие фанатки))
хехе
livejournal
Dec. 20th, 2016 12:36 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
olga_odk
Dec. 20th, 2016 01:37 pm (UTC)
Благодарю))
sauternes_59
Dec. 20th, 2016 02:00 pm (UTC)
да уж, вкусненько у тебя!
а у меня сегодня обычная треска, запеченная в фольге.
olga_odk
Dec. 20th, 2016 02:08 pm (UTC)
Да, вкусненько)) Но ведь и случай особый:)) - то -47, то - 45, завтра опять - 47((
Может куплю еще до НГ. Думаю и треска, запеченная в фольге, вкусно. Просто у нас треска дорогая, так лучше уж местную рыбу покупать.
sauternes_59
Dec. 20th, 2016 02:20 pm (UTC)
у нас сегодня теплее, конечно, всего -31..завтра обещают -36..
треска у нас стоит 280р\кг, средняя цена...а местная не намного дешевле..
olga_odk
Dec. 20th, 2016 03:01 pm (UTC)
Ай, Наташа, что - 36, что - 40...Большой разницы не вижу. Холодно(( Хорошо хоть кисы я купила, иначе бы у меня мерзли ноги в обычных зимних сапогах. А валенок у меня нет((
А треска и у нас так же стоит. А из местной только ряпушка и щекур с рук дешевле. Но ряпушка свежая гораздо вкуснее трески, не говоря уже о щекуре.
crosss195
Dec. 22nd, 2016 03:30 am (UTC)
Простите, что такое кисы? У нас в Якутии торбаза.
olga_odk
Dec. 22nd, 2016 05:06 am (UTC)
А что такое торбаза? Впервые слышу. А про кисы я писала тут http://olga-odk.livejournal.com/22929.html
crosss195
Dec. 22nd, 2016 07:36 am (UTC)
Тож самое получается, только без молнии
olga_odk
Dec. 22nd, 2016 08:03 am (UTC)
Ну, вообще сначала они шили без молнии. Молнии стали вставлять по просьбам потребителей. Кстати, эти кисы шьют в Якутске))
olga_odk
Dec. 20th, 2016 03:07 pm (UTC)
Знаешь о чем иногда думаю...Почему рыба такая дорогая стала?? Ведь ее не надо кормить - растить, только ловить, а она стала дороже мяса((
sauternes_59
Dec. 20th, 2016 03:35 pm (UTC)
вот не знаю...даже местная речная стала дорогая.
дешевле только курица, но я на нее смотреть не могу!
jogikbumi
Dec. 20th, 2016 03:24 pm (UTC)
муксун же дороже трески!
olga_odk
Dec. 20th, 2016 03:28 pm (UTC)
Конечно, дороже!) Я же и пишу, что только ряпушка и щекур (и то с рук, на рынке дорогой) ДЕШЕВЛЕ ТРЕСКИ.))
( 29 comments — Leave a comment )

Profile

Мэри Поппинс
olga_odk
olga_odk

Latest Month

January 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com